ÃÖ±Ù, »ç¸·ÀÇ ÁøÁÖ¶ó°í ºÒ¸®´Â 'º¸½ºÀ£¸®¾Æ'°¡ ¾Ë·ÁÁö¸é¼ º¸½ºÀ£¸®¾Æ ¸Ô´Â¹ý, º¸½ºÀ£¸®¾Æ ÆĴ°÷ µîÀ» ±Ã±ÝÇØ ÇÏ´Â À̵éÀÌ ¸¹¾ÆÁ³´Ù.
º¸½ºÀ£¸®¾Æ´Â Àεµ, ¾ÆÇÁ¸®Ä«, µ¿ºÎ °í»êÁö´ëÀÇ ÇÁ¶ûŲ¼¾½º ³ª¹«ÀÇ ¼ö¾×À» ±»Èù ¾Ë°»À̸¦ ¸» ÇÑ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â À¯ÇâÀ̶ó°í ºÒ¸®¸ç, Åå ½î´Â ÇâÀ» dz±â´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù. À¯ÇâÀº ô¹ÚÇÑ È¯°æ ¼Ó¿¡¼µµ °ÇÑ »ý¸í·ÂÀ» Áö´Ñ °ÍÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ½´ÆÛǪµå ÁßÀÇ Çϳª´Ù.
°í´ëºÎÅÍ À̽º¶ó¿¤, ÀÌÁýÆ®, Áß¼¼ À¯·´ ±ÍÁ·µéÀº ¹Ì¿ë, û°á, ¾àÇ° µîÀ» ¸ñÀûÀ¸·Î º¸½ºÀ£¸®¾Æ¸¦ »ç¿ëÇØ¿Â °ÍÀ¸·Î ÀüÇØÁø´Ù.
ÀÌ¿¡ °Ç°½ÄÇ° ºê·£µå ÀÚ¿¬Áö¾Ö¿¡¼ ±Ý¼Ó¼º À̹° ºÒ°ËÃâ·Î È®ÀÎµÈ 'º¸½ºÀ£¸®¾Æ ÃßÃâºÐ¸»'ÀÌ Ãâ½Ã, ÆǸÅÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
|
|
|
¡ã ÀÚ¿¬Áö¾Ö º¸½ºÀ£¸®¾Æ ÃßÃâºÐ¸» |
ÀÚ¿¬Áö¾Ö °ü°èÀÚ´Â "½ÃÆÇ ÁßÀÎ º¸½ºÀ£¸®¾Æ Á¦Ç°À» ±¸¸ÅÇÒ ¶§´Â º¸½ºÀ£¸¯»ê ¼ººÐ ÇÔ·®À» È®ÀÎ ÈÄ ±¸¸ÅÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÚ»ç Á¦Ç°Àº º¸½ºÀ£¸¯»ê 70%ÇÔ·®À¸·Î ±Ý¼Ó¼º À̹°·Å¸¸£»ö¼Ò·ÇÕ¼º º¸Á¸·á µî¿¡ ´ëÇÑ »çÀü°Ë»ç¸¦ ¸ðµÎ ¸¶Ä£ Á¦Ç°À̸ç, À§»ýÀûÀÎ HACCPÀÎÁõ Á¦Á¶½Ã¼³¿¡¼ °¡°øµÇ¾ú´Ù"°í ÀüÇß´Ù.
º¸½ºÀ£¸®¾Æ ºÐ¸»¸Ô´Â¹ýÀº ¾Æħ°ú Àú³á ½Ä»ç ÈÄ 1ÀÏ 2ȸ,2gÁ¤µµ¸¦ ¹°°ú ÇÔ²² ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. °£È¤ ¿ä¸®¿¡ ³Ö¾î¼ ¸Ô±âµµ ÇÏ¸ç »ø·¯µå, ½Ã¸®¾ó, ¿ä±¸¸£Æ®¿¡ ³Ö¾î¼ ¸Ô±âµµ ÇÑ´Ù. º¸½ºÀ£¸®¾Æ¸¦ ¿ä°ÅÆ®¿¡ ³Ö¾î¼ ¸Ô°í ½Í´Ù¸é, º¸½ºÀ£¸®¾Æ ºÐ¸»À» 1 Ƽ½ºÇ¬ Á¤µµ ³Ö°í ¼·ÃëÇÏ¸é µÈ´Ù.
´Ù¸¸ ½ÃÁß¿¡ ³ª¿Í ÀÖ´Â º¸½ºÀ£¸®¾Æ Á¦Ç°¿¡ µû¶ó ±ÇÀå·®, ÁÖÀÇ»çÇ×ÀÌ ¸ðµÎ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ¼·Ãë ½Ã Àß È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.< ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Çì¸ðÇʸ®¾Æ ¶óÀÌÇÁ ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷±ÝÁö >
|